Fazuľa azuki, tiež zvaná adzuki alebo aduki, pochádza z východnej Ázie. V Japonsku je považovaná za kráľovnú fazule a patrí medzi najpopulárnejšiu odrodu fazúl.
Obsahuje vysoký obsah vitamínov skupiny B, minerály ako vápnik, horčík, zinok a mangán.
TIP: Zeleninový vývar si pripravíme zo zvyškov a odrezkov zeleniny. Použijeme napríklad nepoužité časti mrkvy, odrezané časti zeleru, stonky zeleru, nepoužitú časť póriku, atď. V žiadnom prípade nedávame časti, ktoré sú plesnivé alebo nahnité! Zeleninu naukladáme do studenej filtrovanej vody, privedieme k varu a varíme 20 minút pod pokrievkou. Po uvarení ihneď scedíme.
Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme Mahá korenie.
Po chvíli pridáme najemno nastrúhanú mrkvu a najemno nastrúhaný zeler. Chvíľu restujeme.
Podlejeme horúcim zeleninovým vývarom, pridáme soľ podľa chuti a varíme cca 20 – 30 minút.
Keď je zelenina mäkká, pridáme vopred uvarené fazule adzuki a znovu chvíľu povaríme.
Na záver necháme v polievke zavariť špaldové rezance.
Polievku nalejeme na tanier, kde si ju ešte môžeme dochutiť Misom a podávame.
Dobrú chuť 😊
Špaldové cestoviny použité v dnešnom recepte môžete použiť aj v recepte – Cestoviny špaldové s Tahini a Tofu majonézou.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊
V škole by nás mali učiť ďaleko dôležitejšie veci ako čítať, písať, počítať a základné informácie o svete. Každý z nás by mal vedieť to
Než sme sa dovolali Danielovi, tak sme si porozprávali zopár vtipov Potom sme vyťukali číslo a následne nás Daniel vtiahol do svojho veľmi pútavého rozprávania:
Zdravie, šťastie, láska, bohatstvo. Želáme si a želáme našim blízkym. Slová, ktoré sme už mnohokrát počuli a vyslovili. Ako ich však premeniť na skutočnosť? Čo spraviť, aby sa naše životy naplnili zdravím, šťastím, láskou a bohatstvom? Môžeme mať naozaj všetko? A naraz? Šťastie a lásku, zdravie aj bohatstvo? Na tejto stránke vám predstavíme možnosti ako dosiahnuť všetko po čom túžite.
