Robia sa vám ľahko modriny, pociťujete neodolateľnú chuť na sladké, máte kašovitú stolicu, potíte sa výrazne cez deň aj bez fyzickej námahy, nadúva vás z každého jedla?

Dôvodom je oslabená slezina. Dokážete zjesť iba malé množstvo jedla naraz, pociťujete častokrát nevoľnosť, nesedia vám studené nápoje, zapácha vám z úst, krvácajú vám ďasná alebo by ste dokázali „zjesť aj slona“? Tu je príčinou oslabený žalúdok. Spoločné však majú jedno – obe patria pod element ZEM.

• Yin orgán:
  – slezina / pankreas
• Yang orgán:
  – žalúdok
• zmyslový orgán:
  – ústa
• tkanivo:
  – svaly
• emócie:
  – starosti a úzkosť
• zvuk hlasu:
  – spev
• ročné obdobie:
  – neskoré leto
• farba:
  – žltá, hnedá
• chuť:
  – sladká

Ročné obdobie:

• Aby sme mohli ľahšie splynúť s týmto obdobím prechodu teplých letných dní do jesene, s jej očarujúcimi chladnými ránami a záhadnými večerami, je dôležité si vyberať potraviny s harmonizujúcimi vplyvmi na ľudské telo a myseľ.
• Jedlá pre toto obdobie sú charakterizované stredne sladkou chuťou.
  • Aby sa tento ich vplyv prejavil v dostatočnej miere, je dôležité ich zaradiť ku každému jedlu počas dňa.
• V tomto období sa vo viacerých kultúrach praktikuje tiež krátky pôst, a to zvyčajne trojdňový, ktorý pozostáva z konzumácie jedného druhu zrna.
• Týmto spôsobom telo získava príliv pozitívnej energie na prekonanie zmien teploty a prispôsobeniu sa chladnejšej klíme.
• K elementu ZEM sa pridružujú orgány slezina / pankreas a žalúdok, ktoré priamo zodpovedajú za trávenie, rozklad jedla a vstrebávanie živín.

Odporúčané jedlá:

Stredne sladké, žlté a okrúhle jedlá majú tendenciu harmonizovať telo a tiež reprezentujú stred, keďže toto obdobie spadá do stredu čínskeho roka.

• Zelenina
  • hokaido,
  • kapusta,
  • cibuľa,
  • karfiol,
  • tekvice,
  • mrkva,
  • uhorka
• Obilniny
  • pšeno,
  • ovos,
  • sladká ryža
• Strukoviny
  • žltý hrach
• Byliny
  • fenikel,
  • kuzu,
  • aníz,
  • sedmokráska
• Korenie
  • škorica,
  • vanilka,
  • kurkuma,
  • klinček

Nevhodné jedlá:

• Pri oslabenom elemente ZEM a tým pádom trávením, sa v prvom rade vyhýbajte studeným potravinám a nápojom a výrazne sladkej chuti (aj chladenému ovociu).
• Žalúdok potrebuje prirodzene sladkú chuť (tekvice, pšeno, a iné) a teplo.
• Opačný extrém horúceho však tiež neprospieva vášmu tráveniu.
• Okrem toho výrazne ovplyvňuje vaše trávenie rýchla konzumácia jedál (nedostatočné požutie), rozprávanie sa pri jedle, či zapíjanie jedla nápojmi.
• Taktiež sa treba vyhýbať pokrmom, ktoré pozostávajú z viacerých kombinácií potravín.

Príprava jedál:

• Jedlá by sa mali pripravovať veľmi jednoduchým spôsobom s minimálnym množstvom dochucovadiel a miernou príchuťou.
• Ľudia s oslabeným elementom ZEM by mali variť krátko, do 10 min.

Ako rozpoznáme človeka, ktorého slezina / pankreas sú v harmónii?

• Ľudia s rovnováhou sleziny / pankreasu sú väčšinou veľmi ťažko pracujúci, praktickí a veľmi zodpovední.
• Radi vychovávajú samých seba, ale aj druhých, sú tiež veľmi aktívni a stabilní.
• Majú veľmi dobrý vzťah k jedlu a dobré trávenie.
• Ich končatiny sú mocné, správanie disciplinované a často majú veľmi kreatívne nápady.

Príznaky nerovnováhy sleziny / pankreasu:

• Najcharakteristickejším znakom je chronická únava, fyzická, aj mentálna stagnácia.
  • Následkom takejto stagnácie je kreatívny vývoj osobnosti pozastavený.
• Tieto osoby majú zvyčajne slabé trávenie, sprevádzané mnohými príznakmi ako nevoľnosť, nadúvanie, riedka stolica a znížená chuť do jedla.
• Častým príznakom je tiež nerovnováha hladiny cukru v krvi.