Niekedy zložito vyzerajúce recepty nemusia zabrať priveľa času. A tento k nim tiež patrí.
Skúste si pripraviť kuskus s tekvicovými semienkami a sezónnou zeleninou a nepochybne si tento recept zamilujete.
SUROVINY:
Kuskus:
- 750 ml filtrovanej vody
- 1 ČL riasy Arame - kúpiť TU
- 250 g Kuskus - kúpiť TU
- 3 PL sezamového oleja - kúpiť TU
- 2 ks stredne veľkej cibule
Na ozdobu:
Príloha:
- sezónna zelenina
Elementy
Ovplyvnené orgány
Druh jedla
Suroviny
POSTUP:
Krok 1:
750 ml kvalitnej filtrovanej vody privedieme k varu, potom znížime plameň na minimum a pridáme riasu Arame.
Krok 2:
Za stáleho miešania postupne sypeme kuskus a varíme 5 až 15 minút.
Krok 3:
Cibuľu zatiaľ nakrájame najemno a opražíme ju do sklovita na sezamovom oleji.
Krok 4:
Osmahnutú cibuľku na záver zamiešame do kuskusu.
SERVÍROVANIE:
Tanier dozdobíme opraženými tekvicovými semienkami. Ako prílohu môžeme podávať sezónnu zeleninu, napr. červenú reďkovku…
Dobrú chuť 😊
NÁŠ TIP:
Kuskus môže v niekom vyvolávať dojem, že ho môže použiť len ako prílohu. Preto sme pripravili recept na – Kuskusové placky s Hraškou, ktorý Vám ukáže aj iné možnosti.
Nech sa páči, vyskúšajte 😊